DU entscheidest

Es gibt nur die eine einzige Person, die dich dazu befähigt, deine Ziele zu erreichen, dich motiviert, dich jeden Tag daran arbeiten lässt, und die dich verstehen lässt, wie wichtig es ist, niemals aufzugeben! Diese Person bist DU! Andere können dich auf deinem Weg begleiten, dir vielleicht neue Richtungen zeigen, dich unterstützen, oder einfach nur … [Read more…]

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Die Süßkartoffel

 Die Süßkartoffel Süßkartoffel – Herkunft Die Süßkartoffel gilt längst nicht mehr als Exot und ist mittlerweile ganzjährig im Supermarkt zu finden. Eine richtige Saison hat die Knolle nämlich nicht. Denn nach der Ernte (meist per Hand!), können sie bis zu 12 Monate in klimatisierten Räumen gelagert werden. Angebaut wird die Süßkartoffel in Ländern mit viel … [Read more…]

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Dauerhafter Erfolg

Die Kunst ist nicht, Dich durch etwas so lange durch zu quälen, bis du ansatzweise dein Ziel erreichst um dann wieder in alte bequemere Verhaltensweisen zurück fällst. Die wahre Veränderung ist, wenn Du es mit Spaß machst, einen höheren Sinn dahinter siehst, und feststellst, dass es nie einen besseren Weg als diesen gegeben hat. Allein … [Read more…]

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Curry Garnelen

Curry Garnelen mit Kaisergemüse und Jasminreis (absoluter Sattmacher) Zutaten (1 Portion): 60g ungekochter Reis 200g Kaisergemüse 12 Garnelen 150 ml Kokosmilch light 1-2 Teel. Gelbe Currypaste 1cm Stück frischer Ingwer / oder Ingwerpulver Zitronengraspulver oder frischer Limettensaft Salz Kurkuma oder Curry Chilipulver 1 Teel. Kokosöl Zubereitung: Reis mit etwas Salz kochen. Gemüse mit etwas Salz … [Read more…]

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Die Avocado

 Die Avocado Avocado – Herkunft Wenige wissen es, aber die Avocado ist eine Beere und wird auch Butterfrucht oder Alligatorbirne genannt. Auch wenn es sie schon sehr sehr lange gibt, wird sie erst seit dem 20. Jahrhundert rund um das Mittelmeer angebaut.   Und woran wächst sie – na, wer weiß es? Tatsächlich wächst die … [Read more…]

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Bounty-Torteletts

Du stehst genau so auf Kokos und Schokolade wie ich? Bounty-Riegel lachen Dich auch immer an der Kasse an? Dumm nur, dass die so gar nicht fitness-tauglich sind 🙁 Aber kein Problem! Mit meinen Mini Bounty – Torteletts hab ich Dir einen super leckeren und schnell zubereiteten Ersatz gezaubert. 🙂 Mini Bounty – Torteletts Zutaten … [Read more…]

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Fitness Pancake

Fitness Pancake – Low Fat und High Protein Du liebst Pancakes und möchtest mal was neues und gesundes ausprobieren? Dann versuch mal meine Fitness Pancakes und du kriegst garantiert nicht genug 😉 Zutaten (2 Türmchen): 30g Kokosmehl 30g Whey Vanille 30g Amarant oder Quinoa gepufft ca. 100 ml Milch (am besten mit Vanille-Geschmack) 1Teel. Backpulver 1/2 Teel. … [Read more…]

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Ingwer – nicht nur als Gewürz super

Ingwer – nicht nur als Gewürz super Ingwer – ein Gewürz was bei mir niemals fehlt Wenn etwas in meinem Haushalt nicht fehlen darf, dann ist das diese scharfe Knolle! Er schmeckt nicht nur gut in vielen asiatischen oder selbstgemachten Pfannengerichten, sondern besitzt auch viele gesundheitsfördernde und heilende Wirkungen. Er ist reich an ätherischen Ölen … [Read more…]

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Stress – Darum solltest du ihn vermeiden

Stress- und seine weiteren Folgen! Stress – warum er Dir nicht gut tut Stress ist wenn er kurzzeitig auf uns einwirkt durchaus positiv zu bewerten (Eustress). –> Hoher Blutfluss in den Muskeln/ Blutdruck steigt / schneller Herzschlag –> Ausschüttung von Hormonen –> Maximum an Energie wird schnell verfügbar –> Atmung wird kürzer/ Verdauung gedrosselt Wir … [Read more…]

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Die perfekte Mahlzeitenanzahl

Die perfekte Mahlzeitenanzahl DIE perfekte Mahlzeitenanzahl – gibt es nicht! 3,4, 5 oder doch 6 Mahlzeiten?! Ich vermute, jeder von uns hat sich mit diesem Thema schon auseinandergesetzt. Oder zumindest davon gelesen. In jeder Zeitschrift und in so gut wie jedem festen Ernährungsmodell findet man hierzu eine andere Aussage – und das meist wissenschaftlich belegt- … [Read more…]

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