Frühstücks Buchweizen-Bananen-Schokokuchen ohne Backen

Du backst nicht gerne, aber bist trotzdem Kuchenliebhaber und das am besten noch am Morgen? Dann habe ich hier genau das richtige für dich 🙂 No baking Frühstücks-Buchweizen-Bananen-Schock-Kuchen  Zutaten: 1.Boden: 30g Buchweizengrütze 70ml Wasser 30g Frischkäse light 1-2 EL Backkakao flüssig Süße 2.Creme-Topping 1 reife Banane 200g Magerquark 1 Eiweiß 1 Prise Salz flüssig Süße … [Read more…]

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Zitronig-cremiger Chiaquark mit süß-saurem Topping

Süß-säuerlich und Salzig – die Kombi ist einfach genial 😉 Zitronig-cremiger Chiaquark mit süß-saurem Topping Zutaten: 1 EL Chiasamen 250g Magerquark etwas Zitronensaft flüssig Süße 1 EL selbstgemacht Himbeermarmelade (ohne Zucker) 2 EL Granatapfelkerne 1 EL Erdnussmus (ohne Zucker) Zubereitung: Magerquark mit Chiasamen, etwas Zitronensaft, flüssig Süße und Wasser n.B. Cremig rühren und etwas stehen … [Read more…]

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Low Carb Nudeln mit Puten-Gemüse-Bolognese

Low Carb Nudeln mit Puten Gemüse Bolognese

Ich habe mich mal an Low Carb Nudeln aus Erbsenprotein gewagt. Sie sind auf keinen Fall mit herkömmlichen Nudeln zu vergleiche (etwas fester und im Geschmack neutraler). Aber im Vergleich zu Konjac-Nudeln finde ich sie eindeutig besser als Low Carb Variante. Am besten, du testest selbst 😉 Low Carb Nudeln mit Puten-Gemüse-Bolognese Zutaten (1 große … [Read more…]

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Green Rolls

Vegane Röllchen

Du suchst etwas leichtes, mit wenig Kalorien, aber trotzdem sättigend und dazu richtig lecker? Natürlich ohne viele Zutaten und extrem variabel! Bestimmte selbst – Low Carb, Low Fat, High Protein, vegetarisch oder vegan – alles ist möglich. 🙂   Green-Rolls Zutaten: • 3-4 große Eisbergsalatblätter • Etwas Frischkäse oder Sauce nach Wahl • Füllung nach … [Read more…]

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Krunschige Protein-Sojaflocken

Möchtest du dein Müsli oder Porridge auch ein bisschen krunschiger? Dann versuch es doch mal hiermit. Krunschige Protein-Sojaflocken Zuateten: 20g Sojaflocken 1 EL Whey deiner Wahl ( ich habe Plantforce Synergy Vanille genommen) 1 Teel. Zimt etwas Wasser Zubereitung: Mische die Sojaflocken mit dem Whey und dem Zimt in einer Schüssel. Gebe so viel Wasser … [Read more…]

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