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Protein – Pancakes

Zutaten: (6 kleine Pfannkuchen)
13g Erdbeer Whey
13g Vanille Whey
80ml Milch
20g Amaranth gepoppt (wenn es zu flüssig ist, noch etwas mehr)
1 Teel. kokosöl zum anbraten

Topping:
TK-Erdbeeren
1/2 Banane

Zubereitung:
Alle Zutaten ausßer das Kokosöl vermengen. Kokosöl in eine Pfanne geben und auf mittlere Stufe erhitzen.
Nach und nach kleine Pfannkuchen von beiden Seiten ausbacken.

TK Erdbeeren in der Mikrowelle erhitzen.
Je 1 Pfannkuchen-Turm:
Pfannkuchen zunächst mit Bananenstückchen belegen, dann ein weiteren Pfannkuchen darauf, mit Erdbeeren belegen und nochmal mit einem Pfannkuchen belegen und noch ein Paar Erdbeeren und etwas von der Flüssigkeit oben drauf.
Das ganze mit einem zweiten Turm wiederholen.

Die ganze Portion mit Obst hat nur 220kcal und davon sind 23g Eiweiß. Schlemmen ohne Reue!

Viel Spaß beim Nachmachen

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